„Projekti eesmärk on tutvustada noortele toiduvalmistamist, väärtustada enda tehtud toitu, tutvustada kohalikku toidulugu ning tutvustada kutseharidust väärindades koka eriala.“
Teisipäeval, 11. novembril oli Kaarli Kooli 8. klassil võimalus valmistada kolmekäiguline lõunasöök koos peakokk Marko Sõmeriga. Peakoka professionaalsel juhendamisel oli köögis kindel ja toetav õhkkond. Õpilased õppisid uusi töövõtteid ja nägid, et maitsva toidu valmistamine polegi keeruline kui retsept on hästi üles ehitatud ja juhendaja kõrval olemas.
Kaheksandike tagasiside päevale oli üksmeelselt positiivne: nii lahe oli ise teha ja siis süüa! Kõik oli samm-sammult nii arusaadav. Õppisime palju ja päriselt!
Aitäh, et aitate lastel avastada kokakunsti rõõmu ja julguse proovida oma kätega midagi uut. Suur aitäh peakokk Markole selle kogemuse eest!